fbpx
Powrót
Małopolskie (Kraków)

Albertina Restaurant & Wine

Ocena obiektu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Albertina Restaurant & Wine to zupełnie wyjątkowy w skali Krakowa, nowatorski koncept kulinarny, stworzony z pasji do wina i sztuki kulinarnej, i w szczególności z pragnienia promowania w Krakowie sztuki umiejętnego łączenia kuchni i wina – w oparciu o zasady food&wine pairingu.

Kluczową ideą jaka przyświeca twórcom tego niecodziennego miejsca, jest chęć kreowania przestrzeni możliwie jak najbardziej harmonijnej. Chęć stworzenia klimatu, w którym świat wysublimowanej kuchni fine dinin mógłby swobodnie przenikać się z bogactwem i różnorodnością świata win. Owocem takiego podejścia są minimalistyczne, czyste i jasne wnętrza Albertiny, w których autorskie kreacje kulinarne Grzegorza Fica prezentują zarówno piękno i zasobność kuchni polskiej w odświeżonej formie, jak i wszechstronność tradycji kulinarnych południa Europy. Kierując się zasadą, iż doskonała kuchnia powstać może wyłącznie przy użyciu znakomitych składników, niezmienną podstawę każdego menu stanowią wyłącznie starannie wyselekcjonowane, sezonowe i lokalne produkty o największym twórczym potencjale, a także stale dostępne, świeże owoce morza z własnego homarium.

Na miejscu

  • Wine & food pairing Wine & food pairing
    • Doradztwo sommeliera Doradztwo sommeliera
      • Degustacja wina Degustacja wina
        • Możliwość organizacji imprezy Możliwość organizacji imprezy
          • Szkolenia i warsztaty Szkolenia i warsztaty
            • Jedzenie Jedzenie
              • Przekąski
              • Gorące posiłki
            • Kraj pochodzenia win Kraj pochodzenia win
              • Polska
              • Argentyna
              • Australia
              • Austria
              • Chile
              • Francja
              • Hiszpania
              • Liban
              • Niemcy
              • Nowa Zelandia
              • Maroko
              • Portugalia
              • Słowenia
              • USA
              • Węgry
              • Włochy
            • W ofercie również W ofercie również
              • Wino ekologiczne
              • Cydr
              • Wino pomarańczowe
              • Wino wegańskie
            • Dodatkowo Dodatkowo
              • Mocne alkohole

            Kontakt

            Albertina Restaurant & Wine
            Ul. Dominikańska 3, 31-043 Kraków

             + 48 12 333 41 10
              albertina@albertinarestaurant.pl
              www.albertinarestaurant.pl

             Facebook
              Instagram

            Godziny otwarcia:

            Pon.-Nd.: 12:00 – 23:00

            Nawiguj
            
            
            
            
            
            

            Aby zamówić kartę należy się do konta. Jeżeli nie posiadasz konta w Otovino.pl, zarejestruj się.