Najlepsze polskie wina ponownie w Poznaniu! 12 czerwca 2021 roku po raz ósmy przyjadą z całej Polski do poznańskiego SPOT. najlepsi winiarze. Kilkunastu winiarzy zaprezentuje kilkadziesiąt win. Będzie można je poznać, zdegustować oraz – co najważniejsze – kupić w cenie producenta. Festiwal – jak co roku – podzielony został na dwie części: pierwszego dnia, w piątek (11 czerwca), odbędzie się konkurs winiarski „Polskie Korki”, a kolejnego dnia degustacje dla branży i pasjonatów wina. Festiwal zakończy ogłoszenie wyników konkursu winiarskiego oraz otwarta degustacja połączona ze sprzedażą win.

Harmonogram:
10.00-10.45 / Pet-naty sezon 2: Winnica Jura i Winnice Jaworek / Piotr Pietras i Katarzyna Puk
11.00-11.45 / Nowe otwarcie: Kamil Barczentewicz / Natalia Stankiewicz i Maciej Łyko
12.00-12.45 / Premiery: Półtorak / Katarzyna Olszewska i Tomasz Pranege-Barczyński
13.00-13.45 / Biały walc: Winnica Skarpa Dobrska i Winnica Silesian / Patrycja Nawrocka i Sławomir Sochaj
14.00-14.45 / Metoda klasyczna: Winnica Gostchorze i Nizio Naturals / Kamila Dzierżawska i Wojciech Bońkowski
15.00-15.45 / O rety cabernety: Winnica Turnau i Winnica Moderna / Olga Surdyk i Robert Dąbrowski
16.00-16.45 / Orientalny twist: polskie wina i azjatyckie burgery / Patrycja Siwiec i Adam Pawłowski
17.00-17.30 / Premiera „Polskie wina – przewodnik 2021” / Wojciech Bońkowski, Maciej Nowicki, Tomasz Prange-Barczyński / wstęp wolny
17.30-18.00 / ogłoszenie wyników konkursu winiarskiego „Polskie Korki 2021” / Maciej Nowicki, Lechosław Olszewski
18.00-21.00 / degustacja otwarta

Współorganizatorzy: Ferment. Pismo o winie, Winicjatywa, Patronat Honorowy nad konkursem objął Marszałek Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego
Patroni medialni: Food&Friends, Radio Kulinarne, COOK Magazine, Food Service, Poznański Prestiż, KUKBUK.pl