Proponowana degustacja/szkolenie to wiedza teoretyczna podparta przykładowymi winami jakościowymi, w myśl zasady OCZY – NOS – USTA. Wino poznajemy najpierw patrząc na nie, pózniej je wąchając, a w końcu smakując. Spróbujemy zdefiniować takie jego kategorie jak długość, finisz, budowa, struktura. Zastanowimy się nad doborem szkła, temperaturą, potrzebą dekantacji… Co przez niego rozumiemy? Jakie ma znaczenie? Jak go rozpoznać? Jak dobierać wina z poszczególnych stylów do dań?

Degustowane wina:

1. Zibibbo DOC Sicilia – Bio & Vegan
2. „Alice” Verdeca del Salento IGT
3. Save Water Drink Riesling Fruity
4. Ozzi Chardonnay 0,75, 12,5 %, South-Eastern Australia, Chardonnay
5. Sangiovese Toscana IGT
6. VISTAMAR RESERVA CARMENERE
7. Chiaromonte Mascherone Primitivo Puglia IGP
8. Coto Mayor Reserva