Winnica Nad Dworskim Potokiem należąca do Uniwersytetu Jagiellońskiego, powstała dzięki inicjatywie prof. Karola Musioła, który odwiedził w 2004 roku zaprzyjaźniony uniwersytet w Montpellier w południowej Francji, gdzie działa jeden z najsłynniejszych na świecie instytutów enologii. Pierwsze krzewy winorośli zasadzono w 2005 roku na powierzchni 30 arów, które urosły w kolejnych latach rozszerzając plantację do areału 3,5 hektara. Do winnicy przynależy także nowocześnie wyposażony budynek winiarni z własnym laboratorium. Winnica należy do Małopolskiego Szlaku Winnego od 2013 roku.