Winnica De Sas

Powrót

Dolnośląskie (Czeszyce / Wrocław okolice)

Ocena obiektu

4.5 / 5.0

Opis
Na miejscu
Galeria
Kontakt

Winnica De Sas położona jest w malowniczej Wsi Czeszyce na terenie Parku Krajobrazowego Doliny Baryczy na Dolnym Śląsku, chronionego specjalnym międzynarodowym, proekologicznym programem Living Lakes. Pomysł założenia winnicy powstał w 2006 roku, kiedy to właściciele, Anna i Kaukaz, z miłości do natury i pasji do życia, posadzili pierwsze szczepy winorośli.

Są pierwszą, a drugą w Polsce winnicą, która produkuje wina w tradycyjny gruziński sposób, w Qvevri. Jest to prawdopodobnie najstarszy sposób produkcji wina, w zakopanych w ziemię ceramicznych amforach. Wykorzystywane w winnicy naczynia wykonał gruziński artysta-plastyk. Stosowana metoda oraz wiele innych czynników sprawia, że wina z Winnicy De Sas są niepowtarzalne i niezwykle aromatyczne. Produkują wina całkowicie naturalnie, na własnych drożdżach, znajdujących się na owocach winnicy. Są one niefiltrowane i bez dodatku żadnych środków do klarowania.

Winnica De Sas to miejsce, jak jej właściciele, niezwykłe. Jej bogata i kompleksowa oferta oraz magiczne otoczenie sprawiają, że jest często wybieranym celem enoturystycznym. W skład obiektu wchodzą winnica, winiarnia, winoteka oraz domek dla gości. Jest to idealne miejsce na organizowanie imprez, koncertów i przyjęć. Dookoła obiektu rozciąga się piękny zielony krajobraz, a na samym terenie winnicy znajduje się prywatny staw.

Wielkość winnicy

3 ha

Zwiedzanie i degustacja

Właściciele zapraszają na zwiedzanie winnicy połączone z degustacją przez cały rok. Spotkanie i poznawanie winnicy to nie tylko spacer po mieszczeniach, to również wiedza na temat winorośli i ich odmian. Opowiadają jak wygląda praca na winnicy w czasie całego roku, a w ramach pakietu degustacyjnego zapewniają spacer po winnicy z prelekcją, przybliżenie technologii produkcji wina, degustację 5 rodzajów win oraz cydru.

Nocleg

Na terenie obiektu znajduje się luksusowo wyposażony dom z sauną i 13 miejscami noclegowymi. Do dyspozycji gości 7 pokoi, 2 łazienki, sauna, grill, miejsce na ognisko. Całkowicie wyposażona kuchnia daje możliwość przyrządzania posiłków we własnym zakresie.

De SAS Music Festival

Właściciele kochają muzykę, dlatego pragnęli stworzyć miejsce, gdzie wino muzyka i śpiew występują w roli głównej. Udało im się! Stworzyli na mapie Polski kawałek muzyczno-winiarskiego nieba. Z ich pasji do wina i muzyki powstał De SAS Music Festival, podczas którego organizują w winnicy koncerty z udziałem muzyków z całego świata.

W ramach De SAS Music Festival organizują dwa cykliczne wydarzenia w muzycznym kalendarzu:

Wino Świętomarcińskie – święto młodego wina obchodzone 11 listopada, rozpoczynające się odbiciem beczki o godzinie 11:11
Muzyczny opłatek wprowadzający nas w nastrój Świąt Bożego Narodzenia

Coś dla duszy i ciała

W winnicy produkują w 100% naturalne, wegańskie kosmetyki De Sas! Swoje autorskie masło do ciała, peeling oraz mydełko stworzyli w oparciu o ekstrakt z winogron z własnej winnicy łącząc go z najwyższej jakości składnikami, takimi jak masło Shea.