Winnica Bachusowe Pole powstała w 1993 roku z zamiłowania do wina i energii z niego płynącej. Nazwa winnicy stanowi niejako hołd w stronę kultury i historii powstania wina oraz przekazów mitologicznych z nim związanych. W tej winnicy pragną, by święto winobrania i jego celebracja trwały cały rok!

Wino to napój, który rozbudza kubki smakowe, wyobraźnię i przywołuje wspomnienia. Po pierwszym łyku, przenosi w słoneczne miejsca. Niewielka wieś w Toskanii, lekki powiew ciepłego, południowego wiatru, śpiew ptaków, dźwięk dzwonów z placu w centrum. Cichy gwar, w tle muzyka w radio, a na skórze promienie wrześniowego słońca. Przed nami świeżo upieczony chleb, deska serów, miseczka z oliwą oraz bukłak wina. Piękny krajobraz kolorowych pagórków z rzędami smukłych cisów. To jest właśnie stan, w który właściciele winnicy pragną wprowadzić każdego, kto próbuje ich win.

Wino kryje w sobie wiele smaków i aromatów. Widząc pełny kieliszek oceniamy jego barwę i gęstość. Czy przechodzi przez nie światło? Czy gdy wąchamy wino, tuż przed jego wypiciem, zamykamy oczy i widzimy kosz pełen jeżyn? A może to jednak orzechy, a być może ananasy? Wszystko zależy od interpretacji klienta, potraw z jakimi jest podane oraz okazji przy jakich się świętuje. Proces powstawania wina jest długi i czasochłonny. Tu na każdym jego etapie tworzenia właściciele winnicy wkładają całe swoje serce i zdobytą wiedzę.

Wielkość winnicy

3 ha