ŻarWino to wyjątkowe połączenie plenerowej kuchni wraz z lokalnym winem w Winnicy Moderna, na Wzgórzach Trzebnickich, w towarzystwie potraw przygotowanych przez gości specjalnych!

Siódma edycja ŻarWino, w sezonie 2021. Tym razem ugości nas  Winnica Moderna z Piotrem Andruszko, prowadzącym www.jakgrillowac.com, oraz Kuba Wróblewski. Zabierzcie ze sobą bliskich, aby wspólnie spędzić sierpniowy weekend przy wyśmienitym winie i daniach z grilla.

Menu:

• Grillowany boczek marynowany w białym winie z szałwią/truflowy majonez/pajda/sałatka z brzoskwinią
• Kiełbasa z czarnym czosnkiem/pajda/świeża musztarda z estragonem/sałatka
• Kanapka zawał/grillowany ser/grillowana czerwona kapusta/pikle z marchewki/sos z wędzonego twarogu/najlepsza
• Słoweńska oliwa LISJAK
• Wino z Winnicy Moderna: białe – johanniter, riesling, chardonnay, czerwone – rondo, cabernet cortis, bąble – petnat, petnot