Kurs podstawowy wiedzy o winie podczas którego obalone zostaną najpowszechniejsze mity dotyczące naszego ulubionego trunku. Zapraszamy na warsztaty pod okiem sommeliera Michała Rusieckiego już 17 września w Kieliszki Butelki we Wrocławiu.

Kurs Wina ABC – Podstawy Wiedzy o Winie, składający się z dwóch spotkań, podczas których każdy z uczestnik dowie się skąd się wzięło wino na naszych stołach, jak smakują podstawowe style wina, w jaki sposób produkuje się wino, jak czytać etykiety, jak rozróżniać dobre wino od złego, w jakich temperaturach pijemy wino by smakowało, w jakich kieliszkach serwować, jak trzymać kieliszek, jak oceniać wina pod kątem oka, zapachu i smaku, jak wybierać wino w sklepie lub restauracji. Obalenie najpowszechniejszych mitów na temat wina (korek czy nakrętka, czy wino im starsze tym lepsze, siarczyny, wklęsłe dno i ciężka butelka gwarancją jakości, wysoki poziom alkoholu, wino wytrawne czy półsłodkie).

Spotkania w dwa piątki: 17 i 24 września 2021 od 19:00 do 22:00. Selekcję przygotował i degustację poprowadzi Michał Rusiecki, dolnośląski restaurator, członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, absolwent WSET3. Ilość miejsc ograniczona. Obowiązują rezerwacje i przedpłaty. Rezerwacji można dokonywać przez wiadomość na Messengerze Wrocławskie Warsztaty Wina lub poprzez e-mail wroclawskiewarsztatywina@gmail.com, hej@kieliszkibutelki.pl. Koszt udziału to 299 zł (cena zawiera udział w dwóch spotkaniach, wino, wodę, winne przekąski). Udział w kursie można wykupić w formie zaproszenia dla Bliskiej Osoby na prezent.