fbpx
Powrót
Online ()

E-korki z polskich win vol. 22

Archiwum

E-korki z polskich win vol. 22

SPOT., portal Winicjatywa oraz pismo Ferment ponownie zapraszają na prawdopodobnie ostatnią, pandemiczną edycję e-spotkań o polskim winie. Będziemy zastanawiać się, jakie perspektywy ma polskie winiarstwo w 2021 roku.

Gośćmi spotkania będą winiarze z Małopolskiego Przełomu Wisły: Kamil Barczentewicz z Winnicy Kamil Barczentewicz oraz Marek Rak z Winnicy Kazimierskie Wzgórza. W czasie transmisji będzie można zadawać pytania, na które Maciej postara się odpowiedzieć.


Transmisja: 11 maja 2021
Godz.: 18.00 – 19.00
 Link do wydarzenia online >>

Maciej Nowicki – dziennikarz portalu Winicjatywa oraz pisma o winie Ferment. W ciągu dnia zazwyczaj coś degustował, wspierał, promował, prowadził (także w SPOT. w ramach „Korków z polskich win”) lub oceniał (we wszystkich konkursach, w których pojawiają się wina polskie; a jako przewodniczący w konkursie winiarskim „Polskie korki”). Jest bezsprzecznie największym znawcą i promotorem polskiego wina, do którego teraz będzie nas przekonywał online.

Winnica Kamil Barczentewicz – została założona w 2017 roku w miejscowości Dobre (k. Kazimierza Dolnego) na 12 ha wapiennego wzgórza (175 m.n.p.m.) z południową ekspozycją w oparciu przede wszystkim o chardonnay, bläufrankischa, gewürztraminera, rieslinga, pinot blanc i pinot noir (6 klonów). Mimo że jest to przedsięwzięcie rodzinne, pierwsze skrzypce gra Kamil, który zdobywał winiarskie doświadczenie w Austrii, Chile oraz Francji (m.in. w École Nationale Supérieure Des Sciences Agronomiques w Bordeaux oraz Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot w Dijon). Oprócz stalowych kadzi w procesie winifikacji wykorzystuje betonowe jaja, dębowe kadzie i beczki z dębu francuskiego, węgierskiego i slawońskiego. Do sprzedaży trafił właśnie debiutancki rocznik 2019.

Winnica Kazimierskie Wzgórza – założona przez Bogumiłę i Marka Raków w 2018 roku na 6 ha na trzech różnych parcelach (Wzgórze na Wylągach/190 m.n.p.m.; Wzgórze w Skowieszynku/207 m.n.p.m. i Wzgórze na Jeziorszczyźnie/200 m.n.p.m.) w Kazimierskim Parku Krajobrazowym (ok. 4 km od rynku w Kazimierzu Dolnym i Wisły) na glebach lessowych w oparciu głównie o johannitera, muscarisa, rieslinga, seyval blanc, solarisa, souvignier gris, zweigelta i pinot noir. Winnica prowadzona jest organicznie. Z debiutanckiego rocznika 2020 do sprzedaży trafiły na razie cztery pierwsze wina.

Galeria

Aby zamówić kartę należy się do konta. Jeżeli nie posiadasz konta w Otovino.pl, zarejestruj się.

0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pusty