Degustacja i spotkanie z Pauliną Bielak i Rafałem Wesołowskim

Powrót

Wina i Specjały, Wrocław (Dolnośląskie)

Degustacja i spotkanie z Pauliną Bielak i Rafałem Wesołowskim

Archiwum

Miłość do winorośli zawiśnie w powietrzu, gdyż bohaterami wieczoru będą partnerzy w życiu i na winnicy – Paulina Bielak i Rafał Wesołowski. Wina z ich miejsca na ziemi – Winnic Wzgórz Trzebnickich znane są w całej Polsce, a nawet za granicami kraju.

Wspaniali goście, ich autorskie wina i spektakularna okazja! Z radością zapraszamy w piątek 11 lutego na pierwszą w tym roku degustację w najstarszej wrocławskiej winotece Wina i Specjały przy ul.Krupniczej 7.

Rafał jest jednym z pierwszych polskich winiarzy, który potrafił ujarzmić winorośl w naszych warunkach klimatycznych i stworzyć jakościowe, autorskie wina z winorośli szlachetnej. Pioniersko eksperymentował z winami musującymi i pomarańczowymi, a od pewnego czasu – wspólnie z partnerką, Pauliną Bielak (autorką bloga „Na winnicy w spódnicy”) konsekwentnie idą w stronę naturalności i niskointerwencyjności w uprawie winorośli.

Spróbujemy aż 7-8 win wybranych osobiście na ten wieczór przez Rafała Wesołowskiego. Będą też lokalne przekąski.

Spotkanie poprowadzi Marzena Żuchowicz z Fundacji Lokalnej. Dolnośląski Warsztat – specjalistka od zadawania ciekawych pytań i uzyskiwania jeszcze ciekawszych odpowiedzi.

Zapowiada się fantastyczny wieczór w jeszcze bardziej fantastycznej atmosferze! Do zobaczenia!