24 listopada 2021 czeka nas kolejna edycja Korków z polskich win! Tym razem do poznańskiego SPOT. zawita Marcin Furtak z Winnicy Saganum i razem ze swoimi butelkami zabierze nas w malowniczą podróż po lubuskiej Dolinie Bobru!
________________________________________________________________________________________________________________________________________

Marcin Furtak z Winnicy Saganum to jeden z najczęściej nagradzanych polskich winiarzy, szczególnie za wina słodkie. Marcin jednak nie ogranicza się tylko do jednej kategorii i eksperymentuje z winami musującymi oraz wytwarza wina spokojne zarówno z vitis vinifera, jak i z hybryd. W czasie spotkania zaprezentuje bieżący rocznik win.

Jego winnica znajduje się w okolicy Żagania – w małej wiosce Bożnowo. Obejmuje 2,3 ha nasadzeń na świetnej klasy glebach piaszczysto-gliniastych. Obok solarisa i rieslinga znajdziemy tam także souvignier gris, gewürztraminera, hibernala, dornfeldera, rondo, regenta i pinot noir. Winiarnia mieści się w zabudowaniach dawnego folwarku należącego dziś do firmy Marcina Furtaka, który na co dzień zajmuje się renowacją i konserwacją zabytków. Czerwone wina Marcina leżakują w piwnicach Poaugustiańskiego Zespołu Klasztornego, za którego częściową renowację był odpowiedzialny. Marcin odtworzył także niewielką, przyklasztorną winnicę (z solarisa i rondo), gdzie powstała sala degustacyjna i minimuzeum winiarstwa. W ostatnim konkursie Polskie Korki 2021 Marcin otrzymał za Solaris Nobilis 2019 – Złoty Korek, za Pinot Gris 2020 – Srebrny Korek, za Lodówkowe 2019 – Brązowy Korek, a za Ambro 2020 – Srebny Korek.

Po degustacji będziemy mieć także okazję zakupić próbowane wina, a także sery.

Wśród degustowanych win znajdziemy:

• Reggent 2020
• Cuve blanc 2020
• Ambro 2020
• Hibernal nobilis 2020
• Riesling nobilis 2020
• Pinot Noir 2019
• Merlot vino passito 2019
• Pinot gris 2020